Smak
Sernik czekoladowy bez pieczenia
Zakochasz się w tym pysznym serniku, pełnym czekolady z dwóch prostych powodów. Przygotowanie ciasta zajmuje zaledwie kilka minut, a wykonanie nie wymaga nagrzewania piekarnika. Sernik czekoladowy bez pieczenia to szybki sposób na pyszny deser dla całej rodziny.
Składniki
- 200 g Herbatniki maślane
- 2 łyżki Płatki owsiane
- 125 g Maslo
- 1.5 łyżka Kakao
Masa
- 250 g Twaróg sernikowy
- 250 g Mascarpone
- 250 ml Śmietanka do ubijania
- 300 g Gorzka czekolada
Polewa
- 100 g Czekolada
- 50 ml Śmietanka do ubijania
- 1 łyżka Masło kakaowe
- 1 łyżka Starta czekolada
Przygotowanie
- 1
Przygotuj tortownicę i wyłóż ją papierem do pieczenia.
- 2
Zmiażdż herbatniki maślane i połącz je z płatkami owsianymi. Do masy dodaj roztopione masło i kakao. Całość miksuj do momentu połączenia się składników.
- 3
Przygotowany spód ciasta przełóż do tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto włóż do lodówki i pozostaw do schłodzenia.
- 4
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Twarożek wymieszaj z mascarpone i dodaj śmietanę. Następnie składniki połącz z lekko schłodzoną czekoladą i wszystko starannie wymieszaj.
- 5
Wyjmij ciasto z lodówki i nałóż na nie nadzienie. W takiej formie ciasto ponownie włóż do chłodzenia.
- 6
Przygotuj polewę na sernik czekoladowy bez pieczenia. W tym celu rozpuść czekoladę, dodając do niej śmietanę i masło. Mieszaj składniki, do uzyskania jednolitej polewy. Pozostaw do ostygnięcia. Następnie nałóż polewę na sernik. Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- 7
Przed podaniem sernik czekoladowy bez pieczenia posyp odrobiną kakao i startą czekoladą.
Sprawdź także przepis na tort czekoladowy.
Mocno czekoladowe ciasto bez pieczenia to świetny pomysł na prosty deser, który z pewnością przypadnie do gustu entuzjastom słodyczy i przede wszystkim — smaku czekolady. To połączenie sernika z ciastem czekoladowym, który odmieni tradycyjne wersje znanych już wypieków.
Przepis nie wymaga pieczenia, więc przygotowaniom ciasta mogą towarzyszyć najmłodsi domownicy. Jedyną trudnością może okazać się powstrzymanie od jego skosztowania i oczekiwanie na ostateczną, schłodzoną postać czekoladowego sernika.
Na jakie okazje warto przygotować sernik czekoladowy bez pieczenia?
Okazji na przygotowanie tego czekoladowego deseru jest naprawdę wiele. Jedną z nich bez dwóch zdań są Walentynki. Święto zakochanych większości z nas kojarzy się ze słodkościami, dlatego sernik czekoladowy bez pieczenia może okazać się strzałem w dziesiątkę. Kolejną sposobnością na wykonanie przepisu są wszelkiego rodzaju spotkania i imprezy rodzinne. Imieniny, urodziny, Chrzest, rocznica — wymienić można by bez końca.
Ciasto sprawdzi się ponadto w czasie letnim, kiedy szukamy sposobu na szybkie ochłodzenie się. Deser trzymany jest w lodówce, przez co stanowi doskonałą przekąskę na upalne dni.
Sernik czekoladowy bez pieczenia to ciasto, które spodoba się osobom, które dopiero rozpoczynają przygodę z pieczeniem czy gotowaniem. Prosty przepis przeprowadzi Cię przez wszystkie procedury krok po kroku, aby po niedługim czasie móc się degustować doskonałym smakiem mocno czekoladowego deseru na zimno.