Smak
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym, która odczaruje monotonnie w kuchni
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym to istne arcydzieło, które przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym członkom rodziny. Danie obfituje w ser, który podkreśla smak idealnie doprawionego kurczaka, a całość dopełnia doskonały sos śmietanowy. Zapach, który unosi się w kuchni podczas pieczenia, jest zniewalający, przez co sprawia, że bliscy nie mogą doczekać się spotkania przy wspólnym stole.
Składniki
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym
- 250 g Pierś z kurczaka
- 1 sztuka Cebula
- 3 ząbki Czosnek
- 150 g Mozzarella
- 250 g Makaron kolanka
- 50 g Parmezan starty
- 1 łyżeczka Suszone oregano
- 300 ml Śmietanka 18%
- 1 łyżka Olej
- 0.5 Łyżeczka Sól
- 1 łyżeczka Bazylia suszona
- Pieprz czarny mielony
Przygotowanie
- 1
Pastę ugotuj, podążając za wskazówkami, umieszczonymi na etykiecie wybranego produktu. Następnie odcedź makaron.
- 2
W międzyczasie przygotuj mięso. Pierś z kurczaka pokrój na niewielkie kawałki.
- 3
Obierz cebulę z łupin i pokrój warzywo na drobne kawałki.
- 4
Obierz czosnek z łupin i przeciśnij go przez praskę.
- 5
Na patelnię dodaj łyżkę oleju, a gdy odpowiednio się nagrzeje, dodaj pokrojone składniki, tj. kurczaka i cebulę, a następnie dodaj przyprawy. Całość dopraw solą, suszoną bazylią, oregano oraz czarnym pieprzem mielonym. Po kilkuminutowym smażeniu na patelnię wrzuć również przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i kontynuuj obróbkę jeszcze przez kilka minut.
- 6
Zawartość patelni połącz z ugotowanym, odcedzonym makaronem i dokładnie wymieszaj.
- 7
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 st. C.
- 8
Przygotuj naczynie żaroodporne. Wysmaruj je starannie odrobiną masła, a następnie przełóż do niego aromatyczny miks kurczaka z makaronem.
- 9
Do rondelka wlej śmietankę 18% i podgrzewaj ją na małym palniku. Po chwili dodaj do niej starty parmezan i energicznymi ruchami mieszaj zawartość garnka. Czynność kontynuuj aż do rozpuszczenia sera i utworzenia dość gęstego sosu.
- 10
Zapiekankę makaronową z kurczakiem polej przyrządzonym sosem śmietanowo-serowym, a na wierzch dania dodaj startą mozzarellę.
- 11
Gotowe danie umieść w nagrzanym piekarniku i piecz przez ok. 20 minut. W tym czasie ser powinien się zarumienić, tworząc apetyczną skorupkę.
Zobacz także:
Jeżeli gustujesz w przepisach na szybkie, pożywne i naprawdę smaczne dania, dziś mamy dla ciebie coś specjalnego. Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym to prawdziwa perełka kulinarna, która urozmaici twoje menu i nada mu więcej wyrazistości. Zapewniamy, że obiad przygotowany według proponowanego przepisu oczaruje bliskich i nie obędzie się bez pytań o dokładkę.
Zobacz także: Prosta i smaczna zapiekanka makaronowa z kiełbasą — ekspresowy obiad dla najbardziej zabieganych
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym — przepis krok po kroku
Ekspresowa zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym to pomysł na obiad dla każdego. Z przepisem poradzi sobie bez trudu nawet osoba, która dopiero zaczyna stawiać w kuchni swoje pierwsze kroki. Od czego zacząć przygotowania?
Na samym początku zgromadź niezbędne komponenty, znajdujące się na liście składników. Następnie ugotuj makaron kolanka, a gdy będzie al dente, odcedź pastę i pozostaw na czas dalszych preparacji. W międzyczasie usmaż kurczaka razem z drobno pokrojoną cebulą, czosnkiem i przyprawami. Dalej połącz makaron z usmażonymi składnikami i przygotuj sos śmietanowo-serowy. Na koniec wystarczy już tylko połączyć wszystkie produkty w naczyniu żaroodpornym, polać sosem, oprószyć tartą mozzarellą i piec w piekarniku przez +/- 20 minut. Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym najlepiej smakuje na ciepło, dlatego polecamy serwować ją od razu po przyrządzeniu.