Smak
Idealnie słodkie ciasto Maxi King. Nie tylko dla fanów znanego batonika
Ciasto Maxi King należy do deserów, które cieszą się ogromnym powodzeniem – zwłaszcza u fanów smakołyków robionych z inspiracji znanymi czekoladowymi batonikami. Kto lubi czekoladkę Maxi King, ten będzie chciał spróbować, czy wersja z blachy jest równie smaczna. Jeśli zastanawiacie się, czy da się odtworzyć ten smak, koniecznie przetestujcie ten przepis.
Składniki
Składniki na mleczny krem ciasta Maxi King
- 200 ml Śmietana 30%
- 250 g Ciepłe mleko
- 3 szklanek Mleko w proszku
- 250 ml Mleko
- 0.5 Szklanka Cukier
- 2 łyżeczki Cukier wanilinowy
Składniki na polewę czekoladową ciasta Maxi King
- 1 łyżka Maslo
- 1 tabliczka Gorzka czekolada
- 1 tabliczka Mleczna czekolada
- 100 ml Śmietana 30%
Składniki dodatkowe do ciasta Maxi King
- 1 puszka masa kajmakowa
- 150 g Orzechy laskowe
- 400 g herbatniki
Przygotowanie
- 1
W przypadku przepisu na ciasto Maxi King pierwszym krokiem w jego wykonaniu będzie uprażenie orzechów laskowych w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza. W tym celu wykładamy blachę piekarnika papierem do pieczenia, wysypujemy na nią orzechy laskowe i doglądamy, żeby się w tym czasie nie przypaliły. To ważne, bo przepieczone orzechy stają się gorzkie, co źle wpływa na smak ciasta. Po upieczeniu ścieramy z orzechów łupinkę i siekamy orzechy nożem na małe kawałki.
- 2
Kolejny etap to przygotowanie mlecznego kremu. W rondelku zagotowujemy mleko z dodatkiem cukru waniliowego i cukru białego. Mieszamy, póki cukier się nie rozpuści. Ostawiamy mieszaninę na bok do wystudzenia.
- 3
Ciepłe masło umieszczamy w misce i miksujemy na średniej prędkości obrotach z pomocą miksera, stopniowo dodając do niego na przemian: ostudzone mleko i mleko w proszku. Miksujemy póki masa nie będzie idealnie gładka.
- 4
W osobnej misce ubijamy śmietanę – miska i śmietana powinny być zimne.
- 5
Ubitą śmietanę dodajemy do kremu mlecznego i mieszamy na niskich obrotach miksera póki składniki się nie połączą.
- 6
Ciasto Maxi King nie wymaga pieczenia. Jego przygotowane polega na przełożeniu warstw herbatników kremami. Pierwszą warstwę wykładamy na spód prostokątnej blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka przykrywamy połową masy mlecznej.
- 7
Na niej układamy drugą warstwę herbatników, którą pokrywamy lejącym się kajmakiem.
- 8
Kajmak przykrywamy drugą częścią warstwy mlecznej i znowu przekładamy ją herbatnikami.
- 9
Na wierzchu ciasta Maxi King ląduje polewa czekoladowa. Czekolady rozpuszczamy, podgrzewając je w rondelku po czym dodajemy śmietanę i masło. Wszystkie składniki mieszamy i lekko studzimy przed wylaniem na herbatniki.
- 10
Ostatni element to posypanie polewy czekoladowej pokruszonymi orzechami. Tak przygotowany deser ląduje przed podaniem na 24 godziny w lodówce. Dzięki wielogodzinnemu chłodzeniu herbatniki staną się bardziej wilgotne i miękkie, a ciasto idealnie harmonijne w smaku.
Przeczytaj także:
- Kinder Bueno bez pieczenia – kremowe ciasto o smaku ulubionego batonika. Będzie gotowe już w ciągu pół godziny
- Domowe batoniki Bounty pyszniejsze niż oryginał. Ich wykonanie jest dziecinnie proste
- Ciasto Lion, deser o smaku twojego ulubionego batonika – wypróbuj prosty przepis i ciesz się oryginalnym smakiem
Kto lubi nowości, innowacyjne przepisy, czy beztroską zabawę w kuchni, ten zdecydowanie powinien dać szansę ciastu Maxi King. Do jego wykonania nie trzeba piekarnika, można je więc zrobić także wtedy, kiedy jesteśmy na wakacjach i nie mamy dostępu do wszystkich kuchennych udogodnień.
Komu posmakuje ciasto Maxi King?
Ciasto Maxi King przypadnie do gustu osobom, które lubią batoniki o tej nazwie oraz łasuchom, którzy lubią bardzo słodkie desery. Nie ma także zbyt dużych wątpliwości co do tego, że ciasto tego rodzaju z przyjemnością zjedzą także dzieci w każdym wieku (włącznie z nastolatkami). Ciasto Maxi King to doskonała propozycja także dla tych, za którymi chodzi coś słodkiego, a nie mają pomysłu, co konkretnie mogliby przygotować we własnej kuchni.
Ciasto Maxi King to wreszcie propozycja dla osób, które lubią wszelkiego rodzaju przekładańce, a także desery, które mają różne tekstury oraz dla osób, które lubią ciasta serwowane na zimno – np. serniki na zimno, ale także inne ciasta nawiązujące do batoników: Oreo czy Lion.
Kiedy serwować ciasto Maxi King?
Takie ciasta to wymarzony deser na domówce, imprezie urodzinowe czy imieninowej. Doskonale sprawdza się także na wszystkich bardziej formalnych okolicznościach: weselach czy imprezach towarzyszących chrzcinom czy komunii. Zjedzenie porcji takiego deseru nie tylko zaspokaja potrzebę słodyczy, ale także daje energetycznego kopa. To ciasto będzie także hitem na wszelkiego typu urodzinach czy balach dla dzieci.