Smak
Nalewka z czeremchy — oto najlepszy przepis na czeremchówkę
Nalewka z czeremchy, nazywana również czeremchówką to wyborny trunek, który poza walorami smakowymi, odznacza się także właściwościami leczniczymi. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane, a na pewno warte zaangażowania. Po nalewkę z czeremchy polecamy sięgać zwłaszcza w sezonie grypowym, kiedy nasz organizm potrzebuje dodatkowej porcji witamin i składników odżywczych.
Składniki
Nalewka z czeremchy
- 1 litr Wódka 40%
- 1 kg Owoce czeremchy
- 0.5 kilogram Cukier
Przygotowanie
- 1
Czeremchę starannie umyj, oczyść i pozostaw na 3 dni, w celu utracenia goryczki owoców. Najlepiej pozostawić ją w miejscu, w którym
- 2
Owoce czeremchy przełóż do dużego słoika, dodaj cukier i wlej wódkę. Szklane naczynie postaw w chłodnym miejscu, a po upływie ok. 6 tygodni przefiltruj nalewkę i rozlej ją do przygotowanych szklanych butelek. Nalewka z czeremchy do spożycia nadaje się po okresie 6 miesięcy.
Zobacz także:
Wyroby z czeremchy cieszą się dużym zainteresowaniem. Przyciągają uwagę przez wzgląd na dobroczynne działanie owoców, który wpływa na zdrowie i prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. Chociaż owoce czeremchy z wyglądu są dość niepozorne, tak naprawdę kryją w sobie bogactwo wielu witamin, minerałów i cennych związków. Warto z nich skorzystać, przygotowując rewelacyjną nalewkę z czeremchy.
Właściwości owoców czeremchy, zawarte w czeremchówce
Przyrządzanie domowych nalewek w wielu domach stało się rodzinną tradycją. Są one bowiem remedium na sezonowe przeziębienia, kiedy odporność organizmu drastycznie spada, przez co jesteśmy bardziej podatni na zachorowania. Cieszą nie tylko wybornym smakiem, ale i bogatym składem, którego działanie można odczuć na poprawie zdrowia i kondycji organizmu.
Nalewka z czeremchy to prosty, trzyskładnikowy przepis na domowy trunek, który wesprze rodzinę w sezonie jesienno-zimowym. Wyrób obfituje w witaminę C, kwasy organiczne, garbniki, sole wapnia oraz fosforu, a także olejki eteryczne. Spożywanie nalewki z czeremchy wykazuje pozytywny wpływ na przemianę materii, ciśnienie krwi, a ponadto hamuje rozwój niebezpiecznych dla zdrowia drobnoustrojów — pierwotniaków i wielu bakterii.
Warto wspomnieć również o tym, że owoce czeremchy, z których przygotowuje się słynną czeremchówkę, pozwalają zadbać o zachowanie zdrowej, młodej skóry, co doceniane jest już od wieków. Poza wspomnianymi właściwościami nalewki z czeremchy warto przygotować ją dla… własnej przyjemności! Kieliszek samodzielnie wykonanego trunku, spożywany w gronie najbliższych lub samotnie, w towarzystwie książki bądź dobrego filmu to przepis na udany relaks.
Nalewka z czeremchy — jak ją zrobić?
Przyrządzenie nalewki z czeremchy jest zaskakująco proste. Obejmuje kilka czynności, z którymi poradzi sobie nawet początkująca osoba. Zachęcającym jest ponadto fakt, że przepis nie wymaga dysponowania specjalnym sprzętem, a składniki niezbędne do zrobienia nalewki z czeremchy nie obciążą nadto domowego budżetu. W związku z tym, ze owoce czeremchy można zebrać samodzielnie w wielu miejscach, do wykonania przepisu wystarczy zaopatrzyć się jedynie w alkohol oraz cukier.
Przed przygotowaniem czeremchówki niektórych powstrzymuje obawa o szkodliwe działanie pestek, znajdujących się w owocach czeremchy. Zawierają one bowiem glikozydy cyjanogenne, których większe spożycie może okazać się fatalne w skutkach. Warto jednak podkreślić, ze spożywanie nalewki z czeremchy jest całkowicie bezpieczne, ponieważ niebezpieczne związki zostają zneutralizowane w procesie fermentacji. Tak samo sytuacja wygląda w przypadku innych wyrobów z omawianych owoców. Niekorzystne dla zdrowia glikozydy cyjanogenne, są usuwane także podczas gotowania czeremchy w wysokiej temperaturze.