Smak
Szybkie ucierane ciasto z owocami — sprawdzony przepis babci nigdy cię nie zawiedzie!
Jeżeli nie dysponujesz dużą ilością wolnego czasu, jednak chciałbyś przygotować pyszny deser dla swoich najbliższych, ciasto ucierane z owocami to strzał w dziesiątkę. Wypiek ten wykonasz w zaledwie 15 minut, a następnie wystarczy oczekiwać, aż niesamowity, maślany aromat zacznie unosić się po domowych zakamarkach. Zapewniamy, że ciasto ucierane z owocami i kruszonką w mgnieniu oka zgromadzi wszystkich domowych łasuchów przy wspólnym stole.
Składniki
Ciasto ucierane z owocami
- 600 g Owoce
- 200 g Mąka pszenna
- 200 g Masło
- 4 sztuki Jajko
- 40 g Mąka ziemniaczana
- 160 g Cukier
- 1 Szczypta Sól
- 1 łyżeczka Proszek do pieczenia
Kruszonka
- 50 g Cukier
- 150 g Mąka pszenna
- 100 g Masło
Przygotowanie
- 1
Piekarnik nagrzej do temperatury 175 st. C.
- 2
Mąkę pszenną wraz z proszkiem do pieczenia przesiej przez sitko do miski.
- 3
W misce umieść masło wraz z cukrem i ubijaj składniki do chwili otrzymania jasnej, puszystej masy.
- 4
Do naczynia z utartym masłem dodaj sól, a następnie stopniowo dodawaj jajka, cały czas ubijając składniki mikserem.
- 5
Do przygotowanej masy maślanej dodaj przesianą mąkę i wymieszaj składniki szpatułką kuchenną.
- 6
Owoce starannie umyj, a następnie osusz. Jeżeli mają niejadalne części, takie jak pestki, gniazda nasienne czy szypułki, usuń je.
- 7
Aby przygotować kruszonkę masło, mąkę pszenną oraz cukier umieść w misce, po czym rozetrzyj składniki między palcami, aby powstały nieduże grudki.
- 8
Blachę o wymiarach 20 × 30 cm wyłóż kawałkiem papieru do pieczenia.
- 9
Masę przełóż do przygotowanej blaszki. Następnie na wierzchu ułóż równomiernie owoce i posyp ciasto kruszonką.
- 10
Ciasto ucierane z owocami i kruszonką włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 45 minut. Gdy upłynie wskazany czas, wyciągnij wypiek z kuchenki i pozostaw do wystudzenia.
Łakoć smakuje fantastycznie serwowany z lodami waniliowymi.
Zobacz także:
Ciasto ucierane z owocami to prosta, a jednocześnie pyszna propozycja dla wszystkich miłośników słodkości. Wypiek jest puszysty i wilgotny, dzięki czemu długo zachowuje swoją świeżość i równie dobrze smakuje serwowany następnego dnia. Kolejną zaletą przepisu jest krótka lista składników. Ciasto ucierane z owocami jest chętnie przyrządzane, ponieważ receptura nie nadwyręża zbytnio domowego budżetu. Przepis na ten łakoć warto mieć w zanadrzu, gdy u progu domu pojawiają się niezapowiedziani goście. Z tą fantastyczną recepturą w kilka chwil spreparujesz dla bliskich pyszny poczęstunek.
Zobacz także: Najsmaczniejsze owoce pod kruszonką — ten przepis skradnie Twoje serce
Jak przygotować ciasto ucierane z owocami? Praktyczne porady i wskazówki
Ciasto ucierane z owocami i kruszonką to receptura bardzo prosta, której sprostają nawet początkujący miłośnicy słodkich wypieków. Chcemy jednak podzielić się z Tobą naszymi sprawdzonymi wskazówkami, które jeszcze bardziej ułatwią proces przygotowań. Składnikiem, który odpowiada za niesamowity aromat gotowego wypieku, są owoce. Do przygotowania ciasta ucieranego warto zatem wybrać swoje ulubione. Zachęcamy, aby korzystać z produktów sezonowych, których smak jest najintensywniejszy.
Ciasto ucierane z owocami warto także wzbogacić w lubiane dodatki. Proponujemy posypać wypiek płatkami migdałowymi, które rewelacyjnie wpłyną na prezencję deseru. Inną, atrakcyjną modyfikacją jest dodanie mielonego cynamonu do maślanej kruszonki. W tej odsłonie ciasto ucierane będzie smakowało wyjątkowo dobrze zimą, przygotowane z jabłkami lub gruszkami. Chcąc jeszcze bardziej urozmaicić deser, warto pokusić się o podanie ciasta z porcją lodów. Ta propozycja sprawdzi się na wiele okazji i zapewniamy, że skusi każdego entuzjastę słodkości.