Ekspresowa sałatka z makaronem ryżowym z wyjątkowymi dodatkami. Musisz jej spróbować
Sałatka z makaronem ryżowym to rewelacyjny sposób na ekspresowy, zdrowy i smaczny posiłek. Świetnie sprawdzi się na drugie śniadanie, obiad czy lekką kolację. Jeśli szukasz ciekawego przepisu na sałatkę w atrakcyjnej odsłonie, koniecznie wypróbuj naszej receptury. Jej smak może cię zaskoczyć — oczywiście w pozytywnym znaczeniu!
Składniki
Sałatka z makaronem ryżowym
- 1 sztuka Pierś z kurczaka
- 1 sztuka Papryka czerwona
- 5 sztuk Ogórki konserwowe
- 1 puszka Kukurydza konserwowa
- 300 g Makaron ryżowy
- 1 puszka Brzoskwinia
- 1 puszka Ananas
- Pieprz czarny mielony
- Sól
- Przyprawa do kurczaka
Sos
- 2 łyżeczki Majonez
- 1 pęczek Koperek
- 3 łyżki Gęsty jogurt naturalny
Przygotowanie
- 1
Ugotuj makaron ryżowy, podążając za wskazówkami zamieszczonymi na opakowaniu produktu. Powinno to zająć ok. 5 minut.
- 2
Mięso drobiowe umyj, oczyść z ewentualnych błon i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie dopraw drób, dodając mieszankę do kurczaka, czarny pieprz mielony oraz sól.
- 3
Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim kawałki doprawionego kurczaka, aż staną się apetycznie złociste. Po smażeniu mięso należy pozostawić, by wystygło.
- 4
W międzyczasie pokrój w kostkę ogórki konserwowe oraz czerwoną paprykę.
- 5
Kukurydzę konserwową odsącz z zalewy, przesypując ją na durszlak.
- 6
Do oddzielnego naczyniu dodaj ugotowany makaron ryżowy oraz kawałki usmażonego, przestudzonego kurczaka. Następnie dodaj odsączoną kukurydzę konserwową, pokrojone w kostkę ogórki, paprykę czerwoną oraz kawałki brzoskwiń i ananasa z puszki.
- 7
Przygotuj sos do sałatki z makaronem ryżowym. Do oddzielnego naczynia dodaj gęsty jogurt naturalny, majonez oraz koperek, posiekany na drobne kawałeczki. Po wymieszaniu dipu dodaj go do miski z sałatką.
- 8
Na koniec spróbuj sałatkę i w razie potrzeby dopraw, wedle własnych upodobań. Następnie umieść smakołyk w lodówce i pozostaw w chłodzie na kilka godzin. Dzięki temu wszystkie składniki dobrze się “przegryzą”, a smak sałatki stanie się jeszcze wyrazistszy.
Zobacz także:
Sałatki coraz częściej pojawiają się w naszym jadłospisie, nie tylko w charakterze przekąsek, ale i głównych posiłków. W tym przypadku danie musi być skomponowane w taki sposób, by odpowiednio nasyciło i dostarczyło organizmowi niezbędnych składników odżywczych, potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania w ciągu dnia. Na szczęście takich receptur jest co niemiara, a jedną z nich jest przepis na sałatkę z makaronem ryżowym. To propozycja szybka w przygotowaniu, obfitująca nie tylko w warzywa, ale i owoce. Koniecznie musisz jej spróbować, jeśli w twoim menu zaczyna rozgaszczać się monotonia i powtarzalność.
Zobacz także: Sałatka z kaszą jaglaną pyszna, że palce lizać. Sprawdź, jak ją zrobić, żeby kasza nie była gorzka
Sałatka z makaronem ryżowym — jak urozmaicić podstawowy przepis? Sprawdzone propozycje
Kompozycja składników potrzebnych do przygotowania sałatki z makaronem ryżowym jest zróżnicowana, dzięki czemu jej smak jest wręcz idealny. Jeśli jednak jesteś zwolennikiem eksperymentów kulinarnych, podpowiadamy, w jaki sposób można wzbogacić jej podstawową postać.
Produktami, które świetnie będą komponować się z sałatką z makaronem ryżowym, są m.in. gotowane jajka na twardo oraz kawałki awokado. Zamiast smażonego kurczaka, bez zastanowienia dodać można ulubione tofu. W takiej wersji sałatka będzie nadawać się dla wegetarian lub osób, starających się ograniczyć ilość spożywanego mięsa. Chcąc wzbogacić posiłek o jeszcze większą porcję warzyw, polecamy rozważyć dodatek marchewki.
Przyrządzenie sosu jest dziecinnie proste. Dip składa się jedynie z 3 składników — jogurtu naturalnego, majonezu oraz posiekanego koperku. Osoby, które zabiegają o szczupłą sylwetkę, mogą zdecydować się na przygotowanie sosu bez majonezu. Polecamy wówczas doprawić dip, dodając ulubione przyprawy, np. czosnek.