Smak
Sałatka ziemniaczana
Sałatka ziemniaczana to pyszny dodatek do wielu dań. Przepis składa się z kilku składników, które zawsze masz pod ręką.
Składniki
- 1 kg Ziemniaki
- 3 łyżki Majonez
- 5 łyżek Jogurt naturalny
- 150 g Boczek
- 1 sztuka Cebula czerwona
- 2 sztuki Ogórki kiszone
- 3 sztuki Ogórek konserwowy
- 0 Szczypiorek
- Sól
- Pieprz czarny mielony
Przygotowanie
- 1
Obierz ziemniaki, przełóż je do garnka, zalej wodą i gotuj z odrobiną soli, aż staną się miękkie.
- 2
Ugotowane ziemniaki pokrój na mniejsze kawałki.
- 3
Przygotuj sos. Połącz jogurt naturalny z majonezem i dokładnie wymieszaj składniki.
REKLAMA - 4
Obierz cebulę i drobno ją posiekaj. Kiszone ogórki obierz ze skórki i pokrój je na małe kawałki. Pokrojone składniki połącz z przygotowanym wcześniej sosem majonezowym. Całość dopraw pieprzem, solą oraz posiekanym szczypiorkiem (możesz zastąpić go koperkiem).
- 5
Boczek pokrój w drobną kostkę i smaż na patelni, aż stanie się chrupiący.
- 6
Kawałki ugotowanych ziemniaków połącz z sosem majonezowym i resztą składników.
- 7
Do sałatki ziemniaczanej dodaj usmażony boczek i dokładnie wszystko wymieszaj. W razie potrzeby dopraw do smaku.
Zobacz także: