Smak
Fenomenalna sałatka a'la BigMac — ten przepis stanie się twoim asem w rękawie
Sałatka a'la BigMac to bez dwóch zdań oryginalny i nietuzinkowy przepis na przekąskę, która z pewnością spodoba się zaproszonym gościom. Już sam wygląd dania przyciąga wzrok i sprawia, że trudno się mu oprzeć. Sałatkę a'la BigMac wykona nawet początkujący kucharz. To niezawodny sposób na poczęstunek, który zaskoczy bliskich i przegoni monotonię z twojej kuchni.
Składniki
Sałatka a'la BigMac
- 4 sztuki Bułki do burgerów
- 1 główka Sałata lodowa
- 200 g Ser żółty
- 1 sztuka Pomidor
- 0.5 kilogram Mięso mielone wołowe
- Olej rzepakowy
- 4 sztuki Ogórki konserwowe
- Słodka papryka czerwona
- Pieprz czarny mielony
- Ostra papryka mielona
- Sól
Sos do sałatki
- 4 łyżki Majonez
- 2 łyżki Musztarda
- 1 sztuka Cebula
- 2 łyżki Ketchup
- 1 Szczypta Sól
- 2 łyżki Gęsty jogurt naturalny
- 1 Szczypta Pieprz czarny mielony
- 1 Szczypta Ostra papryka mielona
Przygotowanie
- 1
Mielone mięso wołowe wrzuć na rozgrzany olej rzepakowy. Po chwili dodaj przyprawy, tj. czarny pieprz mielony, ostrą paprykę, słodką paprykę w proszku oraz sól. Całość dokładnie wymieszaj i kontynuuj smażenie, aż mięso będzie gotowe.
- 2
Bułki hamburgerowe przekrój nożem na połówki, a ich dolne części podziel na małe kostki.
- 3
Na patelni roztop odrobinę masła i podsmaż na nim przygotowane bułki. Powinny się apetycznie zarumienić.
- 4
Sałatę umyj, osusz, a następnie porwij na mniejsze kawałki.
- 5
Ogórki konserwowe pokrój w kostkę.
- 6
Pomidora starannie umyj i pokrój na małe kawałki.
- 7
Cebulę obierz z łupin i pokrój na drobne kawałki.
- 8
Żółty ser zetrzyj na tarce.
- 9
Następnie przygotuj sos do sałatki. W oddzielnym naczyniu połącz ze sobą: przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, posiekaną cebulę, musztardę, jogurt naturalny, ketchup oraz przyprawy — sól, czarny pieprz mielony i pikantną paprykę w proszku. Całość starannie wymieszaj.
- 10
W dużej misce układaj warstwowo: podsmażone kawałki bułek hamburgerowych, poszatkowaną sałatę, pół porcji sosu, usmażone mięso mielone, starty ser żółty, pokrojone ogórki konserwowe, następnie kawałki pomidora i pozostałą część sosu. Zaraz potem dodaj resztę mięsa wołowego, sałaty, a na wierzch sałatki a'la BigMac połóż połówki hamburgerowych bułek.
Zobacz także:
Sałatka a'la BigMac to prawdziwe odkrycie. Jak sama nazwa wskazuje, przekąska inspirowana jest słynną kanapką — amerykańskim fast foodem, który posiada ogromne grono miłośników. Określenie dania związane jest oczywiście z wykorzystanymi składnikami. Wierzch oraz spód warstwowej sałatki BigMac stanowią podsmażone na maśle bułki hamburgerowe. Posiłek zyskuje więcej charakteru dzięki smażonemu mięsu mielonemu, z dodatkiem aromatycznych przypraw. Poza wspomnianymi komponentami sałatka zawiera również warzywa. Znajdziesz w niej ogórki konserwowe, pomidora oraz sałatę lodową. Sałatka a'la BigMac składa się także z warstwy tartego sera żółtego, którego nie może zabraknąć w żadnym fast foodzie. Nie możemy nie wspomnieć o kremowym sosie, przyrządzonym na bazie jogurtu naturalnego, ketchupu, musztardy, posiekanej cebuli, czosnku oraz przypraw.
Na samą myśl o skosztowaniu przysmaku aż ślinka leci. Przygotuj sałatkę a'la BigMac na dowolną okazję i zaskocz swoich bliskich nieprzeciętnym daniem.
Zobacz także: Sałatka meksykańska z nachosami — niezawodny sposób na udaną przekąskę
Warstwowa sałatka a'la BigMac — na jakie okazje warto przygotować ten przysmak?
Sałatka a'la BigMac nie jest trudna do zrobienia, dlatego doskonale sprawdzi się na okazje, na które trzeba przygotować więcej poczęstunku. Doskonale sprawdzi się zatem na organizowaną domówkę, sylwestra, spontaniczne spotkanie ze znajomymi, wieczór filmowy czy poczęstunek dla gości, serwowany np. z okazji urodzin czy imienin. Zapewniamy, że danie zasmakuje każdemu, zarówno dorosłym, jak i nieco młodszym smakoszom.