Błyskawiczne waniliowe placuszki z truskawkami na lato. Obłędny posiłek na letni obiad

Waniliowe placuszki z truskawkami mają wszystko, czego oczekuje się od jedzenia, które jest pyszne i działa doskonale na poprawę humoru. Placuszki będą także odpowiedzią na potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego – tę zachciankę można szybko przygotować w domu.

Kiedy sprawdzą się waniliowe placuszki z truskawkami?

Ze względu na sezonowość świeżych truskawek, to danie można dodać do listy potraw serwowanych w czasie, kiedy te owoce są w sprzedaży. Danie to – podobnie jak makaron i truskawkami, drożdżówki z truskawkami, babeczki truskawkowe, kompot, dżem czy truskawki ze śmietaną – pozwoli optymalnie nacieszyć się owocami.

Waniliowe placuszki z truskawkami docenią najmłodsi członkowie rodziny. Można je przygotować z myślą o weekendowym śniadaniu, drugim śniadaniu, obiedzie, podwieczorku czy kolacji. Dobrze smakują serwowane na ciepło, ale można je także zapakować w pojemnik na wynos i zabrać ze sobą na spacer, w podróż czy na piknik w parku. Placuszki z powodzeniem odnajdą się w roli deseru podanego po obiedzie.

Waniliowe placuszki to nie tylko danie typowo dziecięce. Smak racuszków przypadnie do gustu także dorosłym – przypomni smak placków, które jadło się w dzieciństwie.

Jakie są waniliowe placuszki z truskawkami?

Przede wszystkim są przepyszne. Smakują latem, truskawkami, a pachną wanilią. Pod drugie są proste w przygotowaniu. Za pierwszym razem dobrze trzymać się przepisu, a w kolejnych podejściach do ich smażenia można pokusić się o skrojenie placuszków jeszcze bardziej pod siebie (jeszcze więcej innych owoców, miód, syrop klonowy).

Waniliowe placuszki z truskawkami nie są wcale trudne w wykonaniu – trzymając się ściśle receptury i kolejnych etapów wykonania przepisu z pewnością wyjdą pyszne. Kolejna zaleta to krótki czas przygotowania – w ramach smażenia początkujący kucharze mają szansę nabrać wprawy i więcej odwagi.

Do smażenia polecamy wybrać dobrą, sprawdzoną patelnię – taką, która nie przypala i nie przywierają do niej ciasto naleśnikowe, czy ciasto na placki.

Z czym podawać waniliowe placuszki z truskawkami?

To danie nie wymaga specjalnej oprawy i dodatkowych produktów, żeby dodać im więcej smaku. Cukier puder, miód lub syrop klonowy sprawią, że placuszki będą idealnie smaczne. Całkiem dobrą alternatywą będzie dodanie do gorących placków gałki lodów (waniliowych lub śmietankowych) i nałożenie na talerz bitej śmietany. Placki można także udekorować kilkoma listkami mięty.

Truskawki dobrze smakują także z czekoladą – waniliowe placki z truskawkami można więc ozdobić nie czym innym, jak polewą czekoladową.