Smak
Jak zrobić kruszonkę na ciasto? Prosty przepis, który odmieni Twoje wypieki
Kruszonka na ciasto to znakomite dopełnienie wielu deserów. Chrupiące, maślane kawałki, zajadane z gorącego wypieku, to dla wielu osób jedno z ulubionych wspomnień dzieciństwa. Kruszonka na ciasto składa się wyłącznie z 3 składników. Gwarantujemy, że zapamiętanie ich proporcji jest dziecinnie proste. To smaczny i uniwersalny dodatek, który z pewnością wykorzystasz do przyrządzenia wielu najróżnorodniejszych deserów.
Składniki
Kruszonka na ciasto
- 200 g Mąka pszenna
- 100 g Masło
- 100 g Cukier
Przygotowanie
- 1
Masło wyciągnij z lodówki, aby stało się plastyczniejsze. Powinno być ono w temperaturze pokojowej.
- 2
Do miski wsyp cukier, mąkę pszenną i dodaj pokrojone na kawałki masło. Jeżeli chcesz wzbogacić kruszonkę na ciasto w dodatek soli lub cynamonu, teraz jest na to odpowiedni moment.
- 3
Ręcznie rozcieraj między palcami wszystkie komponenty, aż utworzą zwięzłe grudki.
- 4
Tak przygotowaną kruszonką posyp ciasto. Podczas pieczenia maślana posypka apetycznie się zarumieni.
Zobacz także:
Kruszonka na ciasto to dziecinnie prosty w przygotowaniu dodatek, który wznosi domowe wypieki na zupełnie nowy poziom. Jej smak potrafi uzależnić, a to dlatego, że smakołyki zwieńczone maślaną posypką na długo zapadają w pamięci. Aby ją wykonać, wystarczy połączyć ze sobą mąkę pszenną, cukier oraz masło, po czym posypać utworzoną masą wierzch wypieku.
Kruszonka na ciasto jest nie tylko smakowita, ale także uatrakcyjnia prezencję łakoci, sprawiając, że znikają z talerza w mgnieniu oka. Zapewniamy, że raz przygotowana będzie przewijać się przy okazji szykowania wielu słodkich smakołyków. Poza ciastami kruszonkę można wykorzystać również jako dodatek do sezonowych owoców i zapiec razem w piekarniku.
Jak zrobić kruszonkę na ciasto? Praktyczne porady, które warto znać
Kruszonka na ciasto składa się jedynie z mąki pszennej, masła oraz cukru, które łączy się ze sobą w proporcjach 2:1:1. Stosunek ten można z łatwością zapamiętać, dzięki czemu przepis na doskonałą posypkę będziesz miał zawsze pod ręką, bez konieczności szukania receptury w zeszytach czy blogach kulinarnych.
Przepis ten można jednak modyfikować na wiele różnorodnych sposobów. Jednym z najpopularniejszych wariantów jest przygotowanie tego specjału z płatków owsianych. Znakomicie zastępują one mąkę pszenną, tworząc atrakcyjny dodatek do zdrowych deserów. Kruszonka na ciasto może być także wykonana z dodatkiem brązowego cukru. Jego kryształki są zdecydowanie większe niż tradycyjnego odpowiednika, dzięki czemu posypka staje się bardziej chrupiąca.
Rekomendujemy także wzbogacić recepturę w niewielką ilość soli. Przyprawa ta przełamuje słodki smak kruszonki, nadając jej wyrazistości. Innym dodatkiem, który znakomicie pasuje do naszego przepisu, jest mielony cynamon. Kruszonka na ciasto o korzennym aromacie będzie pasowała idealnie do wypieków takich jak szarlotka, czy ciasto z gruszkami.
Zobacz także: Najsmaczniejsze owoce pod kruszonką — ten przepis skradnie Twoje serce
Kruszonka na ciasto — jak wykorzystać ten specjał?
Kruszonka na ciasto doskonale komponuje się z różnorodnymi wypiekami. Warto uwzględniać ją podczas szykowania domowych drożdżówek, babeczek, ciasta ucieranego, czy tarty. Ponadto najwięksi miłośnicy kruszonki mogą przyrządzić wyśmienite owoce pod tą maślaną posypką. Wystarczy umieścić w naczyniu żaroodpornym ulubione dary natury, a następnie posypać je obficie kruszonką. Gwarantujemy, że ta dziecinnie prosta receptura zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy, szczególnie gdy będzie podana z lodami waniliowymi. Na samą myśl aż ślinka cieknie. Koniecznie wypróbuj przepis na najlepszą kruszonkę i zaskocz swoich bliskich rozkosznym deserem.