Nietypowy przepis na jajecznicę — poznaj tajniki przygotowania perfekcyjnego śniadania dla całej rodziny

Jajecznica
Źródło: Shutterstock/Irina Rostokina

Składniki

Nietypowy przepis na jajecznicę

  • Pieprz czarny mielony
  • Masło
  • 4 sztuki Jajko
  • Sól

Przygotowanie

  1. 1

    Na patelni umieść porcję masła, a następnie połóż naczynie na palniku o średniej mocy i podgrzewaj do chwili rozpuszczenia tłuszczu.

  2. 2

    Na rozgrzaną patelnię wbijaj kolejno jajka, tak aby powierzchnia żółtka nie pękła.

  3. 3

    Gdy jajka się zetną, za pomocą drewnianej łopatki wymieszaj białka, nie naruszając powierzchni żółtek.

  4. 4

    Gdy białka zyskają pożądaną konsystencję, rozbełtaj także żółtka i starannie wymieszaj składniki. 

     

    Nietypowy sposób na jajecznicę sprawia, że jest ona bardziej puszysta i delikatna. Potrawę serwuj ze świeżym pieczywem oraz warzywami. 

     

    Zobacz także: 

Smacznego

Oceń przepis
REKLAMA

Przeczytaj też