Smak
Sałatka jajeczna z kilku składników. Ekspresowy smakołyk, nie tylko od święta
Sałatka jajeczna to kultowy przepis, który wielu z nas towarzyszy w okresie Świąt Wielkanocnych. Nie oznacza to jednak, że specjał ten może pojawiać się na stole jedynie w tym czasie. To smakowita pozycja, która świetnie nada się na ekspresową przekąskę w ciągu dnia. Podana z odpowiednimi dodatkami może nawet stworzyć odrębny, naprawdę sycący posiłek. Dzięki naszym wskazówkom ta prosta receptura stanie się częstym bywalcem w twoim menu.
Składniki
Sałatka jajeczna
- 3 sztuki Ogórki konserwowe
- 1 łyżeczka Musztarda
- Posiekany szczypiorek
- 5 sztuk Jajko
- Por
- 1.5 łyżka Majonez
- Sól
- Pieprz czarny mielony
Przygotowanie
- 1
Ugotuj jajka na twardo. Do garnka wlej wodę, włóż jajka i włącz palnik. Gdy woda zacznie się gotować, należy odliczyć 8 minut. Po tym czasie zdejmij garnek z palnika i zalej jajka zimną wodą, by przestygły. Następnie obierz je ze skorupek.
- 2
Jajka na twardo zetrzyj na tarce. Najlepiej skorzystać z grubych oczek.
- 3
Ogórki konserwowe pokrój w kostkę.
- 4
Umyj por i pokrój warzywo w krążki.
- 5
Pokrojone warzywa dodaj do startych jajek.
- 6
Do miski dodaj musztardę wraz z majonezem. Całość dokładnie wymieszaj.
- 7
Sałatkę jajeczną dopraw do smaku, dodając czarny pieprz mielony oraz odrobinę soli. Przed podaniem przyozdób przekąskę, dodając do niej drobno posiekany szczypiorek.
Zobacz także:
Sałatka jajeczna znakomicie wpisuje się w charakter Świąt Wielkanocnych. Pragniemy jednak przekonać, że przepis na ten smakołyk, sprawdzi się rewelacyjnie również poza świętowaniem. Sałatka jajeczna doskonale pasuje jako dodatek do sycącego śniadania. Można zestawić ją z ulubionym pieczywem, waflami ryżowymi czy słupkami świeżych warzyw, by w mgnieniu oka otrzymać nie tylko smakowity, ale i pożywny posiłek.
Zobacz także: Nietypowa sałatka z kurczakiem i winogronem. Jej smak może Cię zaskoczyć
Jak przygotować sałatkę jajeczną? Porady i wskazówki
Przygotowanie domowej sałatki jajecznej jest dziecinnie proste. Wystarczy ugotować jajka na twardo i zetrzeć je na tarce, a następnie połączyć z pozostałymi składnikami, wyszczególnionymi w naszej recepturze. Bardzo ważną rolę odgrywają przyprawy. Dodając ich odpowiednią ilość, można dopasować sałatkę do własnych upodobań kulinarnych. Nie bez znaczenia są także dodatki, które pełnią inną funkcję. Oprószenie jajecznej sałatki drobno posiekanym szczypiorkiem jest fantastycznym pomysłem.
Sałatka jajeczna — z czym ją podawać? Sprawdzone połączenia
Dodatkiem, który urozmaici podstawowy przepis na sałatkę jajeczną, jest wędzony łosoś. Intensywny smak tej ryby zdecydowanie wpłynie na podkreślenie charakteru sałatki. Kolejną propozycją wartą przemyślenia, jest tuńczyk oraz ser feta. Znamy wielu miłośników tego połączenia. Obydwa komponenty obłędnie komponują się z jajkami, dlatego rekomendujemy wypróbowanie smakołyku i w takiej wersji. Innymi składnikami, faworyzowanymi szczególnie na wiosnę, są pomidory oraz rzodkiewki.
Jeżeli szukasz sposobu na atrakcyjne podanie sałatki jajecznej, mamy ciekawy pomysł. Proponujemy serwować tę smakowitą przystawkę w… liściu sałaty! Tak podana nie tylko pięknie prezentuje się na stole, ale i kusi gości do skosztowania przekąski. Z kolei dla fanów pieczywa, rewelacyjnym pomysłem będzie nałożenie sałatki na chrupiącą grzankę. Pieczywo dobrze jest podpiec w opiekaczu lub piekarniku. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by przepis zajadać samodzielnie, bez wymyślnych dodatków. Sałatkę jajeczną z powodzeniem można zapakować do ulubionego lunchboxa i zabrać ze sobą na wynos, do pracy lub szkoły.