Lekki jak chmurka sernik z kaszą manną dla dzieci

Sernik to ciasto doskonale znane. Jest jego wiele wariacji, które różnią się między sobą rodzajem użytego sera, dodatkowymi składnikami, ale także spodem. Są serniki oblane czekoladą, kajmakiem, polewą owocową. Możliwości jest naprawdę wiele i każdy łasuch bez problemu znajdzie swój ulubiony rodzaj.

Co wyróżnia sernik z kaszą manną dla dzieci?

Przede wszystkim jest on wyjątkowo delikatny, miękki i dosłownie rozpływający się w ustach. Wystarczy ukroić kawałek ciasta, by przekonać się, że wygląda ono wyjątkowo lekko i apetycznie. Ta delikatność i miękkość doskonale sprawdzą się w przypadku bardzo małych dzieci, które nie mają jeszcze dużych możliwości gryzienia i rozgryzania jedzenia.

Sernik z kaszą manną dobrze nakłada się na łyżeczkę i jest on tak smaczny, że dzieci z pewnością pokochają go od pierwszego spróbowania. Przepis na sernik z kaszą manną prezentowany poniżej to wersja podstawowa – bez dodatków owoców w środku (niektóre dzieci wyjątkowo nie lubią rodzynek czy skórki pomarańczowej w cieście – nie tylko serniku, ale także cieście drożdżowym).

Kiedy piec sernik z kaszą manną dla małego dziecka?

Kasza manna dodana do sernika sprawia, że ciasto staje się bardziej lekkostrawne. Kaszkę dodaje się także jako pierwszy krok we wprowadzenia w dietę dziecka glutenu (około piątego miesiąca życia dziecka).

Sernik z dodatkiem kaszy manny będzie wspaniałym deserkiem – serwowanym jako podwieczorek po obiedzie. Ciasto można zapakować do pojemniczka i zabrać ze sobą na wycieczkę czy na plac zabaw i nakarmić nim malucha w przerwie między zabawami.

Taki deser można przygotować z myślą o większym spotkaniu – jako zwieńczenie rodzinnego obiadu czy spotkania w gronie znajomych z dziećmi. Ten deser przypadnie do gustu nie tylko maluchom, ale także dorosłym.

Z czym serwować sernik z kaszą manną dla małego dziecka?

Sernik ma tak lekką i delikatną postać, że można śmiało dodawać do niego inne pasujące dodatki. Latem dodać gałkę lodów, a także owoce: maliny, truskawki, obrane ze skórek winogrona. Jesienią i zimą, kiedy owoców jest mniej, możemy sięgnąć po brzoskwinie lub pulpę z mango.

Dorośli mogą pokusić się o słodkie i wyraziste elementy: polewę z białej lub mlecznej czekolady, płatki prażonych migdałów, polewę kajmakową. Tutaj jedynie fantazja ogranicza domowego cukiernika i jego gości.

Wielbiciele tego klasycznego smaku uważają, że najlepiej wypada on w wersji najbardziej tradycyjnej, czyli bez żadnych dodatkowych ozdobników. W ten sposób jesteśmy w stanie docenić prostotę tego ciasta, jego niepowtarzalny smak i harmonię wszystkich składników. Najwięksi fani tego ciasta zapewniają, że mogą je jeść właściwie na okrągło.