Smak
Przepyszne ciasto z borówkami — przepis na rozkoszny wypiek o smaku lata
Ciasto z borówkami to wypiek, którego nie może zabraknąć latem w twoim domu. Sezonowe owoce zanurzone w cieście skradną serca domowników i zaproszonych gości. Przepis na ciasto z borówkami jest bardzo prosty, dzięki czemu z jego wykonaniem poradzi sobie każdy, nawet początkujący entuzjasta cukiernictwa.
Składniki
Ciasto z borówkami
- 1.75 szklanki Mąka pszenna tortowa
- 0.75 Szklanka Cukier
- 5 sztuk Jajko
- 0.5 Szklanka Olej słonecznikowy
- 2 łyżeczki Proszek do pieczenia
- 1 opakowanie Cukier waniliowy
Dodatki
- 1 łyżeczka Mąka ziemniaczana
- 30 dag Borówki amerykańskie
Przygotowanie
- 1
Do miski wbij jajka, dodaj biały cukier oraz cukier waniliowy i ubij składniki na jednolitą konsystencję. Po chwili powoli wsypuj do masy mąkę tortową oraz proszek do pieczenia. Polecamy przesiać suche składniki przez sitko. Zmniejsz obroty miksera i wymieszaj całość.
- 2
Następnie do ciasta dodaj olej słonecznikowy i mieszaj masę, aż tłuszcz się wchłonie.
- 3
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 st. C.
- 4
Owoce opłucz pod chłodną wodą i odłóż do osuszenia. Następnie do borówek dodaj mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszaj owoce.
- 5
Do przygotowanego ciasta dodaj borówki amerykańskie i ostrożnie wymieszaj masę.
- 6
Ciasto umieść w keksówce, wyłożonej kawałkiem papieru do pieczenia.
- 7
Ciasto z borówkami piecz przez 60 minut. Gdy wypiek ostygnie, ostrożnie wyciągnij go z keksówki. Wierzch ciasta można oprószyć cukrem pudrem.
Zobacz także:
Jeśli marzy ci się delikatny wypiek, pełen owoców, koniecznie skuś się na przepis na ciasto z borówkami. Ten wilgotny deser zachwyci twoje kubki smakowe i oczaruje nawet najbardziej wymagających koneserów. Placek nadaje się idealnie do popołudniowej kawy, szklanki mleka czy ulubionej lemoniady. Zapewniamy, że nawet małe niejadki nie oprą się skosztowaniu kawałka.
Biszkoptowe ciasto z borówkami nie ma sobie równych. Na pewno zaskoczy cię zatem fakt, że przygotujesz je w mgnieniu oka, korzystając z kilku łatwodostępnych komponentów. Po odpowiednim udekorowaniu deseru charakteryzowany placek z owocami może stać się nawet głównym poczęstunkiem na przyjęciu. Jedno jest pewne — musisz go spróbować!
Zobacz także: Dietetyczne ciasto z jabłkami, idealne na lato. Nie musisz obawiać się o nadprogramowe kilogramy!
Ciasto z borówkami — jak je przygotować? Porady i wskazówki, które warto znać
Przepis na ciasto z borówkami składa się z kilku kroków. Najpierw szykujemy ciasto. W większym naczyniu połącz jajka z dwoma rodzajami cukru i wymieszaj składniki, ustawiając mikser na najwyższe obroty. Następnie do miski dodaj suche składniki, tj. proszek do pieczenia oraz mąkę tortową. Po wymieszaniu wlej olej (słonecznikowy lub z pestek winogron) i ponownie wymieszaj masę.
Zaraz potem przygotuj borówki amerykańskie. Po umyciu i osuszeniu owoców obtocz je w odrobinie mąki ziemniaczanej, a następnie dodaj do sporządzonej poprzednio masy. Uzyskane ciasto przełóż do wybranej formy. Do przepisu polecamy wykorzystać keksówkę. Ciasto z borówkami piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, przez 60 minut.
Jak udekorować ciasto z borówkami? Sprawdzone sposoby
Ozdobienie ciasta z borówkami nie jest konieczną czynnością, jednak jeśli zależy ci na dodatkowym zachęceniu gości do skosztowania placka, nie ma lepszego sposobu niż udekorowanie deseru. Świetnie sprawdzi się lukier, przygotowany na bazie cukru pudru oraz soku wyciśniętego z cytryny. Składniki należy ucierać do momentu uzyskania pożądanej konsystencji. Jak wiadomo, czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze. Jeśli nie posiadasz czasu na dekorację wypieku, świetnie sprawdzi się cukier puder. Wystarczy, że oprószysz wierzch ciasta z borówkami i placek jest gotowy do degustacji!