Smak
Zapiekanka gyros z ryżem — szybki sposób na ulubione danie z piekarnika
Zapiekanka gyros z ryżem to smakowity pomysł na sycący i odżywczy obiad dla całej rodziny. Receptura ta jest niezwykle kolorowa, przez co cieszy nie tylko kubki smakowe, ale także oczy. Przysmak ten składa się wyłącznie z ogólnodostępnych składników, dzięki czemu zapiekanka z ryżem i kurczakiem gyros może pojawić się na stołach niezależnie od pory roku, czy towarzyszących okoliczności. To przepis wprost stworzony do dzielenia się. Przygotowana w ozdobnym naczyniu pięknie się prezentuje, a po nałożeniu na talerze znika z zastawy z prędkością światła.
Składniki
Zapiekanka gyros
- 1 sztuka Cebula czerwona
- 150 g Mozzarella starta
- 2 sztuki Filet z kurczaka
- 1 sztuka Papryka czerwona
- 2 sztuki Ogórki kiszone
- 200 g Ryż
- 1 puszka Kukurydza
- 2 łyżki Przyprawa do gyrosa
- 0.5 Szklanka Ketchup
- 0.5 Szklanka Majonez
- Sól
- Pieprz czarny mielony
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- 1
Filety z piersi kurczaka umyj, osusz, po czym obtocz w przyprawie gyros.
- 2
Ryż ugotuj w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu. Następnie go odcedź i przełóż na talerz.
- 3
Paprykę umyj, osusz, wykrój gniazda nasienne i pokrój warzywo w drobną kostkę.
- 4
Cebulę obierz z łupin i pokrój w paseczki.
- 5
Ogórki kiszone odcedź z zalewy, po czym pokrój w cienkie plasterki.
- 6
W miseczce wymieszaj ze sobą majonez z ketchupem.
- 7
Piekarnik nagrzej do temperatury 180 st. C.
- 8
Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek, po czym dodaj zamarynowane kawałki kurczaka oraz posiekaną cebulę. Smaż je do chwili zarumienienia składników.
- 9
Naczynie żaroodporne wysmaruj niewielką ilością oliwy z oliwek. Na dno wsyp ugotowany ryż, następnie 1/3 sosu oraz 1/3 startego sera mozzarella. Następnie dodaj usmażone kawałki kurczaka, ponownie 1/3 sosu i 1/3 sera. Kolejną warstwę stanowią pokrojone warzywa, tj. papryka, kukurydza oraz ogórki. Wierzch zapiekanki gyros posmaruj ponownie sosem i posyp pozostałą porcja mozzarelli.
- 10
Tak przygotowaną zapiekankę gyros włóż do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 30 minut. Po tym czasie wyciągnij naczynie z kuchenki i pozostaw do delikatnego wystudzenia, a następnie nakładaj na talerze.
Zobacz także:
Kiedy w Twojej kuchni zaczyna zadamawiać się monotonia, a przepisy ciągle się powtarzają, warto poszukać inspiracji na szybkie potrawy, które można przyrządzić nawet w godzinę. Zapiekanka gyros to dziecinnie proste w przygotowaniu danie. Składa się z wielu pysznych warstw, pokrytych obfitą ilością znakomitego sosu oraz apetycznie ciągnącego sera. Specjał ten, jeżeli nie zostanie zjedzony w całości, równie dobrze smakuje odgrzany w następny dzień. To ogromny atut, który pozwala na redukowanie ilości marnowanego jedzenia. Zapiekanka gyros z ryżem to prawdziwy hit wśród przepisów na domowe zapiekanki. Raz przyrządzana pojawia się w jadłospisie, zyskując sympatię każdego domownika.
Zobacz także: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym — pomysł na obiad w 90 minut
Zapiekanka gyros — jak urozmaicić podstawowy przepis?
Zapiekanka gyros to receptura, którą można modyfikować w zależności od osobistych preferencji smakowych. Specjał ten szczególnie polecamy wzbogacić w dodatkową porcję warzyw. Doskonale pasować będą pomidorki koktajlowe, czy zielona cukinia. Zapiekanka z ryżem i kurczakiem gyros może zostać wykonana z mozzarellą, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby dodać ser Gouda, camembert, czy parmezan. Polecamy kierować się zawartością lodówki, by wykorzystać to, co znajduje się w domu. Można również mieszać różne gatunki, wykorzystując je do posypania poszczególnych warstw dania. Zapiekanka gyros równie dobrze smakuje przyrządzona z dodatkiem makaronu, a nawet ziemniaków, które stanowią świetną alternatywę dla ryżu. Sam zdecyduj,