Smak
Ślimaki z ciasta francuskiego — najlepsza z imprezowych przekąsek
Ślimaki z ciasta francuskiego to smakowite roladki, po brzegi wypełnione ciągnącym się serem. Jest to specjał, który stanowi doskonałą przekąskę zarówno podczas spotkań z przyjaciółmi, uroczystych kolacji, jak i rodzinnych wieczorów filmowych. Ślimaki z ciasta francuskiego szczególnie chętnie przygotowują osoby, które nie lubią tracić czasu na gotowanie, czy mozolne sprzątanie. Wystarczy 10 minut, aby przyrządzić ten przysmak, a następnie oczekiwać, aż smakołyk stanie się delikatnie rumiany oraz nieziemsko chrupiący.
Składniki
Ślimaki z ciasta francuskiego
- 50 g Liście szpinaku
- 1 opakowanie Ciasto francuskie
- 100 g Szynka
- 100 g Ser żółty
- 1 łyżka Koncentrat pomidorowy
- 1 łyżka Zioła prowansalskie
- 70 g Ser feta
Przygotowanie
- 1
Rozwiń arkusz ciasta francuskiego.
- 2
Ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- 3
Całą powierzchnię ciasta posmaruj równomiernie koncentratem pomidorowym, a następnie posyp je ziołami prowansalskimi.
- 4
Na płacie ciasta francuskiego rozłóż plastry szynki oraz liście szpinaku, a następnie posyp go obficie pokruszoną fetą oraz startym serem żółtym.
- 5
Arkusz ciasta francuskiego zwiń w ciasny rulon.
- 6
Utwórz ślimaki z ciasta francuskiego, krojąc rulon w paski o grubości ok. 2 cm, a następnie ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj, aby pomiędzy poszczególnymi przekąskami pozostawić przestrzeń — ciasto francuskie będzie rosnąć w trakcie pieczenia.
- 7
Ślimaki z ciasta francuskiego włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 st. C i piecz je przez ok. 25 minut. Po tym czasie wyciągnij przekąski z pieca i pozostaw do przestudzenia.
- 8
Gotowe ślimaki z ciasta francuskiego z serem i szynką można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, najlepiej w towarzystwie aromatycznych dipów, które dopełnią smak upieczonej przekąski.
Zobacz także:
Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serem to przepis, który raz przygotowany już zawsze będzie powracał do Twojej kuchni. Można przyrządzać je w różnych wariantach, wybierając za każdym razem swoje ulubione składniki. Dzięki temu nie odczujesz znużenia czy monotonii, podczas powtórnego szykowania tego przysmaku.
Serwując ślimaki z ciasta francuskiego, nie można zapomnieć o sosach, ponieważ znakomicie podkręcają smak serowych roladek. Rewelacyjnie pasować będzie do nich dip czosnkowy, czy pietruszkowy, a miłośnicy prostych rozwiązań do udoskonalenia przekąski z powodzeniem mogą wykorzystać tradycyjny ketchup. Apetycznie prezentujący się specjał uświetni niejedną okazję, począwszy od wieczoru filmowego, kończąc na zorganizowanej zabawie dla znajomych i rodziny. Ślimaki z ciasta francuskiego rewelacyjnie sprawdzą się podane jako sylwestrowa przekąska. Ich poręczna forma umożliwia prowadzenie rozmów, granie w gry towarzyskie czy szybki powrót na parkiet.
Zobacz także: Ciasto francuskie, które przygotujesz samodzielnie! Idealne z różnymi dodatkami
Jak urozmaicić podstawowy przepis na ślimaki z ciasta francuskiego?
Każdy miłośnik kuchennych eksperymentów, przygotowując ślimaki z ciasta francuskiego, posiada spore pole do wykazania się kreatywnością, komponując przekąskę ze swoimi ulubionymi dodatkami. Przysmak ten można przyrządzić, zastępując przecier pomidorowy serkiem śmietankowym lub mascarpone. Wiele osób do posmarowania arkuszu wykorzystuje serek topiony, który po upieczeniu staje się niebywale kremowy i smakuje naprawdę wyśmienicie.
Ślimaki z ciasta francuskiego warto wzbogacić w dodatek sera. W naszej sprawdzonej recepturze znalazła się feta oraz ser żółty, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby wykorzystać także inne gatunki. Camembert, mozzarella, czy ser kozi — warto sięgnąć po ulubiony rodzaj. Ślimaki z ciasta francuskiego smakują wyśmienicie z dodatkiem mięsnym jak szynka czy salami. Wegetarianie mogą zrezygnować z tych składników, zastępując je pieczarkami, plastrami cukinii, a nawet kawałkami ulubionego tofu.