Smak
Błyskawiczne ciasto czekoladowe, którym nie pogardzi żaden łasuch. Prosty przepis
Ciasto czekoladowe to niezawodny sposób na szybką zachciankę. Przepis sprawdzi się bez względu na okazję. Nie ma osoby, która nie przepada za czekoladą, dlatego deser ten można nazwać uniwersalnym i ponadczasowym. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przygotować ekspresowe ciasto czekoladowe, które zasmakuje każdemu miłośnikowi słodkości, wypróbuj nasz niezawodny przepis.
Składniki
Ciasto czekoladowe
- 1 szklanki Mleko
- 4 łyżki Kakao
- 2 sztuki Jajko
- 2 szklanek Mąka pszenna
- 1.5 łyżeczka Proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka Soda oczyszczona
- 1 szklanki Cukier
- 0.5 Szklanka Olej rzepakowy
- 1 opakowanie Cukier waniliowy
- Cukier puder
Przygotowanie
- 1
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 st. C, wybierając grzanie góra-dół. Następnie wyłóż formę kawałkiem papieru do pieczenia.
- 2
Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w misce i ubij je mikserem na sztywną i błyszczącą pianę. Nie zapomnij o dodaniu szczypty soli.
- 3
W oddzielnej misce połącz żółtka z cukrem waniliowym. Miksuj składniki, aż do uzyskania puszystej masy.
- 4
Do kolejnego naczynia wsyp suche składniki, tj. mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną. Najlepiej przesiać je przez specjalne sitko ręczne. Następnie do miski wlej olej rzepakowy.
- 5
Do naczynia z suchymi składnikami przełóż przygotowane poprzednio masy — pianę z białek oraz utarte żółtka. Następnie dodaj również kakao i mleko. Wszystkie składniki wymieszaj starannie, posługując się łyżką drewnianą. Ciasto powinno być jednolite i dość gęste.
- 6
Gotową masę na ciasto czekoladowe wlej na przygotowaną blaszkę do pieczenia i umieść w nagrzanym piekarniku. Deser piecz przez 60 minut, a następnie wyciągnij wypiek z kuchenki i odłóż na bok. Po wystygnięciu ciasto czekoladowe polecamy oprószyć cukrem pudrem lub udekorować ulubioną polewą.
Zobacz także:
Nie wyobrażasz sobie kawy bez słodkiego dodatku, ale nie masz czasu na szykowanie wymagających wypieków? Od dziś nie musisz martwić się o brak słodkiej przekąski w twoim domu. Przepis na proste ciasto czekoladowe przygotujesz w mgnieniu oka, korzystając z podstawowych składników. Zapewniamy, że większość z nich znajdziesz w kuchennych szafkach.
Ciasto czekoladowe wykonane zgodnie z podanymi powyżej wskazówkami zawsze wychodzi puszyste i delikatne w smaku. Mocno czekoladowy aromat i idealna prezencja wypieku gwarantują niezapomniane doznania smakowe. Deserowi nie oprze się nawet osoba, dbająca o sylwetkę. Od czasu do czasu warto pozwolić sobie przecież na drobne odstępstwa od diety. Smakołykiem godnym grzechu jest właśnie nasze ciasto czekoladowe. Koniecznie go spróbuj!
Zobacz także: Ciasto czekoladowe z gruszkami to poezja smaku. Ten przepis Cię nie zawiedzie
Ciasto czekoladowe, doskonałe dla całej rodziny. Jak je przygotować?
Przygotowanie ekspresowego ciasta czekoladowego to bułka z masłem. Z przepisem poradzi sobie nawet początkująca osoba, która nie ma doświadczenia w szykowaniu wypieków. Warto zatem rozpocząć swoje cukiernicze zmagania właśnie od tej receptury. Ciasto zawsze się udaje, dzięki czemu nie zniechęcisz się do dalszych prób i eksperymentów kuchennych. Mimo prostoty wykonania zapewniamy, że ciasto czekoladowe nie zawiedzie twoich oczekiwań. Zawsze szybko znika z talerzy, dlatego lepiej nie zwlekać i nałożyć sobie kawałek, zanim zjedzą go inni domownicy.
Żeby wypiek wyszedł znakomicie, polecamy zatroszczyć się o wybór odpowiednich składników. Szczególnym produktem, jest oczywiście kakao. To ono odpowiada za wyrazisty, czekoladowy smak deseru. Rekomendujemy skorzystać z ciemnego kakao bez dodatku cukru. Przy zachowaniu podanych proporcji smak przekąski wychodzi idealnie zrównoważony, a jego konsystencja zachwyca nawet doświadczonych cukierników.