Naleśniki

Naleśniki to doskonałe danie, znane na całym świecie. W zależności od kraju i tradycji przygotowywane są na inny sposób. Ta zasada tyczy się również nazewnictwa. Dla przykładu, znane nam naleśniki, we Francji określane są jako crepes, we Włoszech crespelle, a w Stanach Zjednoczonych jedzone są jako puszyste i mocno wyrośnięte pancakes. Naleśniki można spożywać na śniadanie, obiad lub kolację. Do usmażonych placuszków wystarczy dobrać odpowiednie dodatki, komponując sycący i smaczny posiłek. Możliwości jest naprawdę wiele! W serwisie Smak.pl znaleźć można ogrom inspiracji na to, jak zrobić naleśniki, które zasmakują każdemu łasuchowi. 

Przepis na naleśniki nie jest trudny. Zobacz, w czym tkwi fenomen dania

Chcąc usmażyć najlepsze naleśniki, należy skupić się na przygotowaniu idealnie gładkiego ciasta naleśnikowego. Aby tego dokonać, nie trzeba posiadać doświadczenia w kuchni. Łatwość wykonania przepisu na naleśniki czyni je jeszcze przystępniejszymi i chętniej wykonywanymi. Wystarczy kilka składników, a delikatne, cienkie placki mogą pojawić się na stole, w charakterze dania głównego lub pysznej przekąski. Nikt nie oprze się naleśnikom z truskawkami, które mogą być podane zarówno jako śniadanie, obiad na słodko, jak i kolacja.

Jak zrobić naleśniki? Przepis na ciasto naleśnikowe

Przepis na naleśniki jest bardzo prosty. Do zrobienia podstawowego ciasta naleśnikowego wystarczy zgromadzić jedynie mąkę pszenną (lub inny jej rodzaj, używany na co dzień w kuchni), jajka oraz mleko i szczyptę soli. Jeżeli naleśniki mają być podane z kremami, domowymi przetworami bądź owocami, można pokusić się o posłodzenie ciasta. Dla wegan, którzy ze swojego jadłospisu wykluczają produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak jajka czy mleko, również można przygotować smakowite naleśniki, zastępując zakazane składniki ich wegańskimi odpowiednikami. 

Niekiedy podczas sporządzania ciasta na naleśniki do masy od razu dodaje się odrobinę oleju lub masła, żeby podczas smażenia nie musieć natłuszczać patelni. Zazwyczaj jednak każda pani domu posiada swój własny sposób na to, jak zrobić naleśniki. 

​​Naleśniki — przepis, który przypadnie Ci do gustu

Naleśniki to rodzaj dania, któremu nie oprą się ani maluchy, ani dorosłe osoby. Wszystko dzięki możliwości przyrządzania ich na rozmaite sposoby, przez co naleśniki nigdy się nie nudzą. Można przygotować je na sycące i pożywne śniadanie, które umili początek dnia i doda energii na kolejne godziny. Do polecanych przepisów na naleśniki, które z powodzeniem można serwować na śniadanie, zaliczyć można naleśniki z nadzieniem orzechowo-miodowym, budyniowe, bądź puszyste pancakes z bekonem. Chcąc usmażyć je na obiad, warto z kolei postawić na wytrawną wersję dania, np. naleśniki po bolońsku lub naleśniki meksykańskie. Na kolację proponujemy natomiast zapiekane naleśniki z bryndzą, naleśniki czekoladowe z karmelizowanymi jabłkami czy też naleśniki z łososiem. 

W wersji dla dorosłych np. na kolację we dwoje lub spotkanie w gronie znajomych można pokusić się na przygotowanie doskonałych naleśników z dodatkiem alkoholu. Do ciekawych propozycji, należą m.in. przepis na naleśniki czekoladowe z sosem wiśniowym i brandy oraz te z syropem rumowo-pomarańczowym. To jednak nie koniec inspiracji, które odpowiedzą na pytanie, jak zrobić naleśniki. W serwisie Smak.pl znajdziesz ich znacznie więcej. Gwarantujemy, że większość połączeń zaskoczy Cię smakiem i pomysłowością, a Twoi bliscy, potwierdzą ten fakt, pozostawiając po posiłku jedynie puste talerze.