Drugie śniadanie

Drugie śniadanie to posiłek, którego wielu z nas nie wyobraża sobie pomijać w ciągu dnia. To doskonała okazja na to, by wzbogacić swój jadłospis o zdrowe produkty, obfitujące w witaminy, składniki mineralne, błonnik i wiele innych substancji, niezbędnych do zachowania zdrowia i harmonijnego funkcjonowania organizmu. W zależności od indywidualnych preferencji i upodobań smakowych, pomysły na drugie śniadanie mogą być bardzo różnorodne. Zainspiruj się przepisami dostępnymi w serwisie Smak.pl — satysfakcja gwarantowana!

Co jeść na drugie śniadanie?

Pomijanie drugiego śniadania nie jest rozsądnym pomysłem, zwłaszcza w przypadku dzieci. Jest to bowiem posiłek, który pozwala na dostarczenie energii, niezbędnej do podejmowania aktywności, zarówno fizycznej, jak i umysłowej. Pomysły na drugie śniadanie nie muszą być monotonne i powtarzalne. Istnieje wiele doskonałych przepisów, z pomocą których w łatwy i szybki sposób można przygotować atrakcyjne drugie śniadanie, które przypadnie do gustu wszystkim domownikom. 

Na drugie śniadanie warto jeść produkty nabiałowe, takie jak jogurty, twaróg, czy mleko, które obfitują w wapń oraz białko. Doskonałym przykładem z wykorzystaniem wymienionych składników są ekspresowe placki twarogowe, które można podawać nawet najmłodszym pociechom, w czasie rozszerzania diety. 

Składnikami, które powinny zagościć w menu na drugie śniadanie, są ponadto jajka, które można wykorzystać do przygotowania przepisu na sycącą frittatę, czyli włoskiego omleta z dodatkiem warzyw. Polecamy ponadto babeczki z truskawkami, które z powodzeniem można zabrać ze sobą na drugie śniadanie jedzone poza domem, np. w szkole lub miejscu pracy.

Do drugiego śniadania bezsprzecznie warto włączyć produkty zbożowe. Najczęściej pozwalają one na szybkie zrobienie posiłku, bez potrzeby spędzania w kuchni cennego czasu. Pomysłami na drugie śniadanie, których koniecznie trzeba spróbować, są: sałatka tabbouleh, placki owsiane, naleśniki bananowo-cynamonowe, naleśniki z purée z mango, czy proste muffinki z truskawkami.

Co na drugie śniadanie? Najlepsze przepisy

Dobrym pomysłem na urozmaicenie drugiego śniadania jest wzbogacenie go o dodatek owoców, bogatych w witaminy i składniki mineralne. Lekkim przepisem, doskonałym dla całej rodziny jest sałatka owocowa ze śmietaną. Wielbiciele owoców powinny skosztować ponadto koktajlu truskawkowego, ciasta francuskiego z jabłkami, trójkątów z ciasta francuskiego z truskawkami, czy pysznego deseru z truskawkami i mascarpone.

Drugie śniadanie na diecie 

Spożywanie drugiego śniadania to dobre przyzwyczajenie, które pozwala budować prawidłowe nawyki żywieniowe. Nie trzeba pomijać go, będąc na diecie odchudzającej — wystarczy dopasować odpowiednie posiłki i produkty (np. odtłuszczone czy pełnoziarniste odpowiedniki), które w połączeniu z pozostałymi posiłkami, spożywanymi w ciągu dnia będą posiadać właściwą ilość kcal (ujemny bilans kaloryczny). Pomysłem na drugie śniadanie odpowiednie na diecie są przepisy, takie jak sałatka z melona z truskawkami i serem feta, ciasto orzechowe bez mąki pszennej, batony proteinowe z orzeszków ziemnych, koktajl czekoladowo-migdałowy, hummus z pieczonej dyni, sałatka owocowa z dressingiem cytrusowym, czy sałatka z truskawkami i filetem z kurczaka.