Przekąski

Przekąski stanowią uzupełnienie całodniowego jadłospisu. Nie są one sycącymi daniami, a jedynie drobnym smakołykiem, którym zajadamy się dla własnej przyjemności. Chcąc umilić sobie dzień, warto zadbać o to, by przekąski nie były przypadkowym batonikiem czy kawałkiem ciasta zakupionym w przydrożnej cukierni. W serwisie Smak.pl przedstawiamy ogrom inspiracji podpowiadających, jak przygotować pyszne i cieszące oko przekąski — zarówno na słodko, jak i te na słono. Z bazy naszych przepisów z pewnością każdy miłośnik dobrego jedzenia znajdzie coś odpowiedniego dla siebie.

Przekąski na szybko — ogrom inspiracji w serwisie Smak.pl

Z definicji przekąski to szybkie do przyrządzenia smakołyki, których celem nie jest nasycenie, a jedynie opanowanie niewielkiego głodu, czy przedsmak dalszych rarytasów, serwowanych na konkretną okazję. Szykowane są nie tylko na co dzień, ale przede wszystkim, kiedy motywacją staje się większa okazja, jak przyjęcie urodzinowe czy domówka organizowana dla znajomych. Wówczas warto postawić na coś nie tylko smacznego, ale i efektownie prezentującego się na stole. 

Do szybkich przekąsek należą bez wątpienia cake pops, czyli ciasto nadziane na patyczki. To smakołyk, którego z chęcią skosztuje każdy entuzjasta słodkości. W poszukiwaniu przekąsek wytrawnych warto z kolei zwrócić uwagę na przepisy, takie jak: nuggetsy z kurczaka, oscypki z żurawiną, sałatka z kurczakiem i truskawkami czy pikantne skrzydełka Buffalo. 

Niezastąpione przekąski na każdą okazję — ciasta i desery

Każdy wie, że słodkie przekąski należą do tych najchętniej spożywanych. Wbrew powszechnemu przekonaniu na przygotowanie deseru czy domowego wypieku nie trzeba poświęcać wiele czasu, a przepisy są często łatwiejsze, niż się nam wydaje. Mimo to nie brakuje im smaku, wdzięku i urokliwości. Chcąc uraczyć bliskich rewelacyjną przekąską na słodko, warto zapoznać się z recepturami w serwisie Smak.pl, gdzie znaleźć można wiele znakomitych propozycji, które przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym podniebieniom. Wypróbuj przepis na ciasto francuskie z jabłkami, ptysie z kruszonką, rurki z kremem, szybkie oponki serowe z piekarnika, ciasto lava cake, tiramisu z truskawkami, ciasto bananowo-budyniowe bez pieczenia, cynamonki z ciasta francuskiego, kolorowe makaroniki lub domowe lody truskawkowe. 

Szybkie przekąski dla wegetarian

Przekąski dla wegetarian nie muszą być nudne czy monotonne. W serwisie Smak.pl proponujemy gros pomysłów na to, jak w prosty sposób przygotować wyborne przekąski dla osób niejedzących mięsa. Uwadze nie powinny umknąć pozycje, jak np. zapiekane cukinie z mozzarellą, pieczone ziemniaki Hasselback w mundurkach, warzywne nuggetsy, apetyczne koreczki z oliwkami, babeczki z truskawkami bądź kulki ryżowe nadziewane mozzarellą. 

W bazie przepisów coś odpowiedniego dla siebie znajdą również weganie, którzy ze swojego jadłospisu poza mięsem wykluczają także produkty odzwierzęce, takie jak ryby, owoce morza, nabiał, jajka oraz miód. Chcąc zaskoczyć osobę stosującą dietę wegańską pyszną przekąską, polecamy przepis na falafel z buraka, lekki stek z kalafiora, wegańskie tiramisu bez jajek bądź chrupiące frytki z tofu. Gwarantujemy, że z pewnością mile się zaskoczy, a pozostali goście będę równie zadowoleni ze smaku serwowanych przekąsek. 

Dodatki do przekąsek — z czym warto serwować przygotowane smakołyki?

Na stole z przekąskami nie powinno zabraknąć również dipów oraz past, doskonałych do łączenia z krakersami, słupkami pokrojonych warzyw bądź nachosami. Ciekawymi propozycjami są hummus z pieczonej dyni, pasta z bakłażana, czyli baba ghanoush, pesto z czosnku niedźwiedziego, czy tradycyjną pastę z ciecierzycy.