Kuchnie świata

Chińskie pączki Youtiao
Kuchnie świata

Chińskie pączki Youtiao

80 min
Pączki znane są niemal w każdym zakątku świata, ale każdy ma swoją „wersję” i odmienny sposób na przygotowanie znanego specjału. Pod nazwą Youtiao kryją się smaczne chińskie przekąski, które zazwyczaj podaje się na śniadanie, w towarzystwie mleka sojowego lub kleiku ryżowego.
REKLAMA
Sałatka z farfalle, brokułami i czosnkiem
Kuchnie świata

Sałatka z farfalle, brokułami i czosnkiem

30 min
Szybka makaronowa sałatka, która zadowala smakiem i urzeka pięknymi kolorami. Dodatek brokułów sprawia, że posiłek poza tym, że jest sycący i smaczny, zyskuje sporo witamin i cennych składników odżywczych. Koniecznie wypróbuj przepis na sałatkę farfalle z brokułami i czosnkiem, a z pewnością zagości w Twojej kuchni na stałe.
Gulasz gumbo
Kuchnie świata

Gulasz gumbo z kurczakiem i kiełbasą

105 min
Niekonwencjonalny aromatyczny gulasz, w którym na pewno się zakochasz. Poznaj przepis na gumbo z kurczakiem i kiełbasą — danie, które wywodzi się z Luizjany. Potrawę można podawać z różnymi dodatkami, np. ryżem.
Bouillabaisse
Kuchnie świata

Bouillabaisse — francuska zupa rybna

40 min
Zupa rybna z południa Francji była pierwotnie daniem ubogich rybaków. Dziś uważana jest za jeden z najsłynniejszych przysmaków kuchni francuskiej. Oto przyspieszona wersja bouillabaisse, którą można przygotować nawet w środku tygodnia, między pracą a innymi obowiązkami, nawet w niecałą godzinę.
Szpinakowe pesto
Kuchnie świata

Szpinakowe pesto

5 min
Doskonała alternatywa dla klasycznego pesto z bazylii. Uniwersalny dip do smarowania, dodatek do sosu, nadzienia i wielu innych inspiracji kulinarnych. Zobacz, jak przygotować pyszne pesto szpinakowe.
REKLAMA
Pierogi z bryndzą i ziemniakami
Kuchnie świata

Pierogi z bryndzą i ziemniakami

70 min
Pierogi z bryndzą i ziemniakami często wzbogacane są pachnącymi ziołami. Doskonałym dodatkiem, który urozmaici smak dania, jest czosnek niedźwiedzi. Sprawdź przepis na smakowite pierogi z bryndzą i ziemniakami.
Cantuccini — włoskie ciasteczka migdałowe
Kuchnie świata

Cantuccini — włoskie ciasteczka migdałowe

50 min
Ciasteczka migdałowe o zapachu anyżu to idealny dodatek do filiżanki dobrej kawy. Cantuccini to znany przysmak włoski, który posiada szerokie grono fanów. By poczuć odrobinę klimatu Włoch, można przygotować ciasteczka we własnym domu — wystarczy zaopatrzyć się w kilka składników, a już po niepełnej godzinie zegarowej, kruche ciasteczka będą gotowe do degustacji.
Risotto z kurczakiem
Kuchnie świata

Risotto z kurczakiem

50 min
Przygotowanie pysznego risotto nie jest skomplikowane. Danie można przyrządzać na wiele sposobów i zawsze świetnie smakuje. Tym razem proponujemy mięsną wersję posiłku — risotto z delikatnym kurczakiem.
 Gulasz węgierski z kluseczkami
Kuchnie świata

Gulasz węgierski z kluseczkami

60 min
Doskonałe, szybkie danie, przygotowane z łopatki wieprzowej. Węgierska kuchnia kryje wiele kulinarnych perełek — jedną z nich jest pikantny gulasz z kluseczkami. Posiłek doskonale nadaje się na chłodne wieczory. Gulasz z tradycyjnymi kluseczkami to pożywne danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.
REKLAMA
Crème brûlée
Kuchnie świata

Crème brûlée

170 min
Pyszny waniliowy krem, ​​zwieńczony chrupiącą skórką z karmelizowanego cukru to jeden z najbardziej lubianych przysmaków francuskich. Jego wykonanie nie jest trudne — by wykonać ten delikatny deser we własnej kuchni, wystarczy zaopatrzyć się w kilka łatwo dostępnych produktów, odpowiednich foremek (np. kokilek) i nieco cierpliwości.
 Grecki chlebek wielkanocny (Tsoureki)
Kuchnie świata

Grecki chlebek wielkanocny (Tsoureki)

150 min
Tradycyjne brioszki o zapachu kardamonu z pewnością Cię zachwycą. Greckie warkocze wielkanocne przygotowywane są zgodnie z tradycją w Wielki Czwartek. Tsoureki to nie tylko jeden z przysmaków na świątecznym stole. Chlebek posiada symboliczne znaczenie, o którym warto dowiedzieć się nieco więcej.
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym
Kuchnie świata

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

45 min
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym posiadają polskie korzenie. To świetne połączenie, którego naprawdę warto spróbować.
Chili con carne
Kuchnie świata

Chili con carne

155 min
Kuchnia meksykańska słynie z wielu smakowitych potraw. Nic więc dziwnego, że posiada tak liczne grono fanów. Jednym z bardziej lubianych specjałów jest pikantne chili con carne, czyli połączenie wołowiny z pomidorami i aromatycznymi przyprawami. Posiłek nie jest trudny do przygotowania — wystarczy odrobina chęci i czasu, by wyczarować pyszny, meksykańsko-amerykański obiad.
REKLAMA
Gulasz z ciecierzycy
Kuchnie świata

Gulasz z ciecierzycy

40 min
Żeby gulasz był dobry, nie zawsze musi zawierać mięso. Aby się o tym przekonać, wypróbuj przepis na pyszną odmianę tradycyjnego dania. Gulasz z ciecierzycą to doskonała alternatywa dla wegetarian oraz osób, które z dowolnych przyczyn starają się ograniczać spożywanie mięsa.
Ciasto Dobosza
Kuchnie świata

Ciasto Dobosza — tradycyjny przepis

70 min
Ciasto Dobosza jest znane na całym świecie. Tort słynie nie tylko z niezwykłego smaku, ale i trwałości. Wszystko za sprawą oryginalnej receptury, opracowanej przez węgierskiego cukiernika, Józsefa C. Dobosa. Zobacz, jak przygotować ten wyjątkowy deser.
Węgierska zupa gulaszowa
Kuchnie świata

Węgierska zupa gulaszowa

110 min
Gorąca zupa gulaszowa to smak, z którego słynie kuchnia węgierska. Wspaniałe dodatki i aromatyczne przyprawy czynią danie wyjątkowo lubianą i atrakcyjną propozycją rozgrzewającego posiłku.