Kuchnie świata
Kuchnie świata
Chińskie pączki Youtiao
80 min
Pączki znane są niemal w każdym zakątku świata, ale każdy ma swoją „wersję” i odmienny sposób na przygotowanie znanego specjału. Pod nazwą Youtiao kryją się smaczne chińskie przekąski, które zazwyczaj podaje się na śniadanie, w towarzystwie mleka sojowego lub kleiku ryżowego.
REKLAMA
Kuchnie świata
Sałatka z farfalle, brokułami i czosnkiem
30 min
Szybka makaronowa sałatka, która zadowala smakiem i urzeka pięknymi kolorami. Dodatek brokułów sprawia, że posiłek poza tym, że jest sycący i smaczny, zyskuje sporo witamin i cennych składników odżywczych. Koniecznie wypróbuj przepis na sałatkę farfalle z brokułami i czosnkiem, a z pewnością zagości w Twojej kuchni na stałe.
Kuchnie świata
Gulasz gumbo z kurczakiem i kiełbasą
105 min
Niekonwencjonalny aromatyczny gulasz, w którym na pewno się zakochasz. Poznaj przepis na gumbo z kurczakiem i kiełbasą — danie, które wywodzi się z Luizjany. Potrawę można podawać z różnymi dodatkami, np. ryżem.
Kuchnie świata
Bouillabaisse — francuska zupa rybna
40 min
Zupa rybna z południa Francji była pierwotnie daniem ubogich rybaków. Dziś uważana jest za jeden z najsłynniejszych przysmaków kuchni francuskiej. Oto przyspieszona wersja bouillabaisse, którą można przygotować nawet w środku tygodnia, między pracą a innymi obowiązkami, nawet w niecałą godzinę.
Kuchnie świata
Szpinakowe pesto
5 min
Doskonała alternatywa dla klasycznego pesto z bazylii. Uniwersalny dip do smarowania, dodatek do sosu, nadzienia i wielu innych inspiracji kulinarnych. Zobacz, jak przygotować pyszne pesto szpinakowe.
REKLAMA
Kuchnie świata
Pierogi z bryndzą i ziemniakami
70 min
Pierogi z bryndzą i ziemniakami często wzbogacane są pachnącymi ziołami. Doskonałym dodatkiem, który urozmaici smak dania, jest czosnek niedźwiedzi. Sprawdź przepis na smakowite pierogi z bryndzą i ziemniakami.
Kuchnie świata
Cantuccini — włoskie ciasteczka migdałowe
50 min
Ciasteczka migdałowe o zapachu anyżu to idealny dodatek do filiżanki dobrej kawy. Cantuccini to znany przysmak włoski, który posiada szerokie grono fanów. By poczuć odrobinę klimatu Włoch, można przygotować ciasteczka we własnym domu — wystarczy zaopatrzyć się w kilka składników, a już po niepełnej godzinie zegarowej, kruche ciasteczka będą gotowe do degustacji.
Kuchnie świata
Risotto z kurczakiem
50 min
Przygotowanie pysznego risotto nie jest skomplikowane. Danie można przyrządzać na wiele sposobów i zawsze świetnie smakuje. Tym razem proponujemy mięsną wersję posiłku — risotto z delikatnym kurczakiem.
Kuchnie świata
Gulasz węgierski z kluseczkami
60 min
Doskonałe, szybkie danie, przygotowane z łopatki wieprzowej. Węgierska kuchnia kryje wiele kulinarnych perełek — jedną z nich jest pikantny gulasz z kluseczkami. Posiłek doskonale nadaje się na chłodne wieczory. Gulasz z tradycyjnymi kluseczkami to pożywne danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.
REKLAMA
Kuchnie świata
Crème brûlée
170 min
Pyszny waniliowy krem, zwieńczony chrupiącą skórką z karmelizowanego cukru to jeden z najbardziej lubianych przysmaków francuskich. Jego wykonanie nie jest trudne — by wykonać ten delikatny deser we własnej kuchni, wystarczy zaopatrzyć się w kilka łatwo dostępnych produktów, odpowiednich foremek (np. kokilek) i nieco cierpliwości.
Kuchnie świata
Grecki chlebek wielkanocny (Tsoureki)
150 min
Tradycyjne brioszki o zapachu kardamonu z pewnością Cię zachwycą. Greckie warkocze wielkanocne przygotowywane są zgodnie z tradycją w Wielki Czwartek. Tsoureki to nie tylko jeden z przysmaków na świątecznym stole. Chlebek posiada symboliczne znaczenie, o którym warto dowiedzieć się nieco więcej.
Kuchnie świata
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym
45 min
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym posiadają polskie korzenie. To świetne połączenie, którego naprawdę warto spróbować.
Kuchnie świata
Chili con carne
155 min
Kuchnia meksykańska słynie z wielu smakowitych potraw. Nic więc dziwnego, że posiada tak liczne grono fanów. Jednym z bardziej lubianych specjałów jest pikantne chili con carne, czyli połączenie wołowiny z pomidorami i aromatycznymi przyprawami. Posiłek nie jest trudny do przygotowania — wystarczy odrobina chęci i czasu, by wyczarować pyszny, meksykańsko-amerykański obiad.
REKLAMA
Kuchnie świata
Gulasz z ciecierzycy
40 min
Żeby gulasz był dobry, nie zawsze musi zawierać mięso. Aby się o tym przekonać, wypróbuj przepis na pyszną odmianę tradycyjnego dania. Gulasz z ciecierzycą to doskonała alternatywa dla wegetarian oraz osób, które z dowolnych przyczyn starają się ograniczać spożywanie mięsa.
Kuchnie świata
Ciasto Dobosza — tradycyjny przepis
70 min
Ciasto Dobosza jest znane na całym świecie. Tort słynie nie tylko z niezwykłego smaku, ale i trwałości. Wszystko za sprawą oryginalnej receptury, opracowanej przez węgierskiego cukiernika, Józsefa C. Dobosa. Zobacz, jak przygotować ten wyjątkowy deser.
Kuchnie świata
Węgierska zupa gulaszowa
110 min
Gorąca zupa gulaszowa to smak, z którego słynie kuchnia węgierska. Wspaniałe dodatki i aromatyczne przyprawy czynią danie wyjątkowo lubianą i atrakcyjną propozycją rozgrzewającego posiłku.
REKLAMA