Karnawał

Karnawał to czas, który rozpoczyna się od święta Trzech Króli, a kończy we wtorek, przed Popielcem (Środą Popielcową). Do tradycji ten zimowy okres przeszedł jako moment odpowiedni na celebrowanie czasu noworocznego. Obchodzi się go bardzo hucznie niemal na całym świecie. W karnawale urządzane są więc rozmaite bale, maskarady i imprezy, podczas których ważną rolę odgrywa oczywiście jedzenie. Charakteryzuje się ono dość dużą różnorodnością. Jedno pozostaje jednak bezsprzeczne — przepisy na karnawał uchodzą nie tylko za smaczne, ale i bardzo kaloryczne, tak, jak z resztą większość pyszności, szykowanych na przyjęcia i zabawy.

Nieważne, czy karnawał świętujesz w domu, czy na zorganizowanej zabawie. Poznaj przepisy na karnawał, które powinny pojawić się w Twoim domu, przed czasem zadumy i postu, które poprzedzają Wielkanoc. 

Przepisy na karnawał — sprawdzone receptury na Smak.pl

Najpopularniejszymi przepisami na karnawał, są oczywiście receptury na rozmaite pączki. W serwisie Smak.pl znaleźć można wiele ciekawych propozycji na przygotowanie tego specjału, po który w Tłusty Czwartek do wszystkich cukierni ustawiają się hordy chętnych klientów. Zamiast kupować gotowe słodkości, można zrobić je samodzielnie. Pomocny do tego okaże się przepis na domowe pączki karnawałowe. Dla fanów kuchni amerykańskiej polecamy z kolei przepis na donaty, czyli pączki z dziurką, nazywane przez niektórych oponkami. Warto udekorować je lukrem, ulubioną polewą bądź posypkami, wedle własnego pomysłu. 

Karnawał nie mógłby się obyć bez doskonałych faworków, czyli chrustu. Ten przysmak to istna uczta dla entuzjastów słodkości. Oprószone solidną porcją cukru pudru smakują naprawdę rewelacyjnie. 

Karnawałowe przekąski, których musisz spróbować

Poza pysznymi i treściwymi przepisami na karnawał warto również przyrządzić drobniejsze przekąski, które każdy gość czy domownik zje z ogromną chęcią. Odznaczają się one praktyczną wielkości oraz kształtem, przez co nikt nie musi zastanawiać się, jak zjeść przekąskę karnawałową. Sięgając po pyszności, znajdujące się na stole, można kontynuować prowadzenie rozmów lub gier w gronie najbliższych osób. Przepisy na karnawał obejmujące smakowite przekąski i przystawki, to m.in. szybkie mini pączki serowe, marynowane papryczki chili faszerowane serem, roladki z tortilli, ślimaki z ciasta francuskiego, ciasteczka z kawałkami czekolady, czy hiszpański przysmak z kremem czekoladowym, czyli doskonałe churrosy.  

Innym przepisem na karnawał, który świetnie sprawdzi się w czasie świętowania i spożywania bądź co bądź kalorycznego i tłustego jedzenia, są corn dogi, czyli kiełbaska na patyka, zanurzona w chrupiącej panience. Alternatywą są proste parówki w cieście francuskim, które przygotujesz w mgnieniu oka. 

Słodkie desery, idealne na karnawał

Karnawał to czas, który uwielbiany jest przez miłośników słodkości i deserów. Warto wówczas odświeżyć przepisy, które takie jak tort czekoladowy, który chętnie pieczony jest na urodziny, czy obchodzenie ważnych wydarzeń rodzinnych. Doskonałym przepisem na karnawał, jest ponadto malinowa chmurka, czyli czterowarstwowe ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach. Innymi pomysłami na desery karnawałowe, są: sernik z białą czekoladą, tort Ferrero Rocher, ciasto bananowo-budyniowe, włoska panna cotta, muffinki czekoladowe, rogaliki krucho drożdżowe oraz doskonałe rurki z kremem.